I corsi H.A.C.C.P. sono rivolti a tutti coloro che vogliono intraprendere attività lavorativa nel settore merceologico alimentare.
Tipologie dei corsi di BASE:
Addetti alle attività alimentari semplici (8 ore) costo € 102,00
Addetti alle attività alimentari complesse (12 ore) costo € 152,00
Titolari di attività alimentari e responsabili del piano di
autocontrollo di attività alimentari complesse (16 h) costo € 202,00
INIZIO CORSI DI BASE: 04/04/2023
Note: I corsi di base si svolgeranno presso la sede Cescot Firenze: Piazza Pier Vettori n. 8/10 – Firenze
AGGIORNAMENTI:
Addetti (4 ore) costo € 55,00 + IVA
Responsabili (8 ore) costo € 100,00 + IVA
INIZIO CORSI AGGIORNAMENTO: attivazione in modalità online su richiesta (per informazioni 055/27.05.224)
CONTENUTI:
– igiene e sicurezza degli alimenti
– la valutazione del rischio in campo alimentare
– autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema H.A.C.C.P.
Per informazioni 055/2705224 – 055/2705255
