CentroSviluppo, Commercio, Turismo eTerziario
AgenziaAccreditataRegioneToscana codice n° FI0336
CertificazioneUNI EN ISO 9001:2008
Certificato n.413363
Partita I.V.A./C.F.04268840487
LABORATORI PER LA CRESCITA
Il 2013 ha segnato il salto di qualità per
Cescot Firenze srl con l’inaugurazione del
polo
didattico
multifunzionale
Confesercenti Lab
, realizzato in
collaborazione con Confesercenti Firenze. Si
tratta di una struttura complessa
dedicata
alla formazione e allo start up di impresa,
composta da aule didattiche, ma
soprattutto da un’ampia area dedicata alla formazione nel settore del Food &
Beverage e comprendente un laboratorio di cucina con 14 postazioni singole di
ultima concezione perfettamente attrezzate, un’area dedicata alla pasticceria e
alla realizzazione di prodotti da forno e pizzeria e infine uno spazio attrezzato
comeunasalabar
. Si trattadi un centrodi formazionemoderno ingradodi offrirepercorsi
formativi di pasticceria, cioccolateria e gelateria, panificazione e pizzeria, tecniche di cucina
di base, avanzate emonotematiche.
Il polo didattico nuovo nella forma e nei contenuti offre concrete opportunità di crescita e
di futuro a tutti coloro che vogliono dar vita ai loro progetti: a giovani in cerca di una
formazione professionale di alta qualità, a persone che devono ricollocarsi sul mercato del
lavoro, a operatori del settore che cercano corsi di aggiornamento di alto livello.
